人間四月，春意正濃;山莊老酒，滴滴飄香。4月19 - 20日，“高端好酒 醒酒更快”山莊集團(tuán)2025中國酒文化開窖節(jié)暨河北省質(zhì)量獎20周年慶?；顒?，在平泉盛大舉行。這場年度盛會是山莊集團(tuán)的高光時刻，更成為了中國白酒行業(yè)文化與科技深度交融的典范，吸引了行業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。

　　瀑河之畔，山莊老酒文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，四羊方尊造型的綜合辦公樓與羽觴形態(tài)的博物館遙相呼應(yīng)，盡顯酒文化的莊重與典雅。園區(qū)入口處，色彩斑斕的“八旗”迎風(fēng)招展，明黃色簽到展板前人流如織，身著盛裝的姑娘們敲響激昂鼓點，文化街區(qū)的互動打卡點更是熱鬧非凡，處處洋溢著喜慶氛圍，讓這場盛會的儀式感拉滿。

　　4月19日晚，千架無人機(jī)劃破平泉夜空，在璀璨星河下組成“山莊窖藏 高端好酒 醒酒更快”等14幅動態(tài)畫面，為開窖節(jié)獻(xiàn)上震撼開場。這場科技與藝術(shù)的演繹，不僅展現(xiàn)了山莊集團(tuán)與時俱進(jìn)的創(chuàng)新形象，更將其“醒酒更快”的核心優(yōu)勢直觀呈現(xiàn)，彰顯出作為中國白酒知名企業(yè)的非凡實力與時代擔(dān)當(dāng)。

　　據(jù)了解，本屆盛會緊扣“品質(zhì)為基、文化為魂、科技為翼”的核心理念，以谷雨時節(jié)的“頭魁酒”開窖為核心，通過文化節(jié)、祭祀酒祖炎帝、八旗儀仗、古法釀造展示等精彩環(huán)節(jié)，將傳承300年的釀酒技藝生動再現(xiàn)。借助“線上+線下”雙平臺同步直播，收獲超百萬流量與良好口碑，實現(xiàn)了傳統(tǒng)酒文化與現(xiàn)代傳播方式的結(jié)合。

　　百 年窖池藏日月，一脈匠心鑄酒魂。4月20日上午，在山莊集團(tuán)生態(tài)釀造車間，隨著釀造司儀一聲令下，16位開窖人緩緩揭開窖池紅布，備受期待的谷雨“頭魁酒”正式開窖。

　　“一鍬起，春回大地，美酒飄香;二鍬起，壯哉山莊，傳世佳釀;三鍬起，頭魁開窖，滴滴珍藏!”隨后舉行的祭祀酒祖炎帝儀式上，大祭司主持莊重而肅穆，眾人懷著崇敬之心敬獻(xiàn)祭品、行叩拜之禮，展示出對傳統(tǒng)釀酒技藝的深厚敬意，將活動推向高潮。

　　值得一提的是，開窖節(jié)期間，山莊集團(tuán)重磅發(fā)布窖藏高勢能品牌全新價值體系，以“玫瑰香、大口喝、醒酒快”三大核心特點重新定義飲酒體驗，構(gòu)建起完善的“四梁八柱”品牌體系，進(jìn)一步夯實“河北高端好酒典范”的市場定位。尤為矚目的是，中國蒸餾白酒共識為山莊酒文化再添注腳，進(jìn)一步提升了品牌文化底蘊。

　　活動現(xiàn)場，山莊集團(tuán)與中國移動、中國聯(lián)通、天津科技大學(xué)、中國酒業(yè)協(xié)會、中國保健協(xié)會五大機(jī)構(gòu)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，圍繞5G應(yīng)用、大數(shù)據(jù)分析、人工智能、科研成果轉(zhuǎn)化、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定等前沿領(lǐng)域展開深度合作，為企業(yè)未來發(fā)展注入強(qiáng)勁動能。

　　值得期待的是，總投資23億元的中國酒第二釀造基地一期工程將于今年10月投產(chǎn)。該項目引入自動化、智能化等先進(jìn)設(shè)計理念，打造全流程生產(chǎn)矩陣。項目全部建成后，將新增原酒產(chǎn)能3萬噸，灌裝產(chǎn)能5萬噸，為山莊集團(tuán)在2030年實現(xiàn)百億營收目標(biāo)奠定堅實的產(chǎn)能基礎(chǔ)。

　　從震撼的無人機(jī)光影秀，到莊重的開窖祭祀儀式;從品牌價值的重塑升級，到戰(zhàn)略合作的未來布局，山莊集團(tuán)此次開窖節(jié)生動詮釋了"守正創(chuàng)新"的深刻內(nèi)涵。作為一家擁有76年歷史的老字號企業(yè)，山莊集團(tuán)始終堅守品質(zhì)、文化、科技三大發(fā)展內(nèi)核，以消費者需求為導(dǎo)向，不斷深化科技創(chuàng)新，傳承酒文化精髓。

　　千年酒脈傳薪火，萬里山河蘊華章。正如山莊集團(tuán)董事長尤文武所言：“未來，我們將繼續(xù)秉持初心，以昂揚之姿書寫中國白酒的嶄新篇章，為中國白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量?！?/p>