在中國醬香白酒的黃金腹地——貴州茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產區(qū),赤人坊白酒以其恪守古法的釀造技藝與歲月沉淀的醇厚風味,成就了一瓶承載天地靈韻與人文匠心的53度醬香典范。
天賦地利,秘境的自然饋贈,赤人坊白酒深植于茅臺鎮(zhèn)獨特微生態(tài)圈,依赤水河之清冽,承紫紅壤之豐饒,得益于海拔、氣候與微生物群落的絕妙平衡。每一粒本地紅纓子糯高粱在四季更迭中吸足天地精華,為酒體注入的風土靈魂。
時光雕琢的釀造密碼 ,嚴格遵循大曲醬香“12987”傳統(tǒng)工藝:一年生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次取酒。赤水河畔的端午制曲、重陽下沙,每一環(huán)節(jié)皆由經(jīng)驗豐富的匠人親手把控,高溫堆積發(fā)酵與窖藏陳化交織出復雜而協(xié)調的香氣圖譜。
五年淬煉,時光封藏的藝術, 基酒歷經(jīng)陶壇窖藏五年以上,在靜默中完成醛類揮發(fā)與酯類生香的自然老熟。酒體逐漸泛黃透亮,口感從熾烈走向綿柔,最終凝聚為“醬香突出、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久”的典型風格。
赤心匠造,人文相傳 “赤人坊”之名取自“赤水匠心,人間芳釀”,傳遞著對傳統(tǒng)釀藝的敬畏與堅守。每瓶酒不僅是地理標志的產物,更是茅臺鎮(zhèn)醬香文化的精神符號,承載著待客之道與歲月沉淀的人生況味。
赤人坊53度醬香型白酒——獻給追求極致風味的品鑒者,于杯盞之間窺見東方釀造的智慧,在時光醇化中品味山河與人文共同書寫的液體詩篇。
赤人坊53度醬酒,新品登場,敬歲月,敬相逢,敬每一個值得被珍藏的瞬間。
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