2月27-28日,中食聯(lián)盟(北京)認證專家組在組長曾游的帶領下蒞臨宋河,對宋河酒業(yè)進行酒類產品質量等級國優(yōu)認證。在為期兩天的時間里,專家組通過現場查看、詢問、查閱文件、抽樣檢查等多種方式,對宋河酒業(yè)的對宋河酒業(yè)的車間管理、食品安全過程控制、質量控制、CCP點的監(jiān)控等進行嚴格評審,宋河產品再次以優(yōu)異且穩(wěn)定的品質順利通過酒類產品質量等級國優(yōu)現場認證。
產品認證是國際通行的質量與信譽手段,能夠有效提高產品質量和消費品質,并且優(yōu)化市場資源配置。
據了解,2005年,國家認監(jiān)委和聯(lián)合推出酒類產品質量等級國優(yōu)認證,這也是我國部酒類產品認證法規(guī)。作為河南的濃香型中國名酒,自2005年起,宋河酒業(yè)首批引入并通過我國酒類產品國優(yōu)認證,此后每年都主動申請監(jiān)督現場檢查,表明了宋河酒業(yè)重視食品安全工作,積極主動接受專業(yè)的第三方認證機構檢查,用國際通用的認證技術規(guī)范管理構建的全過程控制鏈,推動技術進步,防控行業(yè)風險,從而確保了產品質量的穩(wěn)定及食品安全的決心。同時,也通過認證活動傳遞企業(yè)信任,向社會表明宋河做放心酒,打造酒類認證高端品質的信心。
評審中,宋河酒業(yè)副總裁王俊坤向專家組一行介紹了公司50多年以來的發(fā)展歷程,并圍繞宋河酒業(yè)近年來在科技研發(fā)、食品安全、質量管理等方面在口感創(chuàng)新、白酒質量安全追溯體系建設上著重進行了系統(tǒng)性的匯報。
末次會議上,專家組對宋河酒業(yè)的產品質量和發(fā)展給予了高度的評價,并表示,作為中國名酒、豫酒代表,宋河酒業(yè)有著完善的酒類產品質量安全體系、原料精選、工藝精湛,“綿甜凈爽”的口感風格更易被消費者接受,也符合消費者對于飲用品舒適、健康的訴求。最后,專家組成員一致同意宋河酒業(yè)通過酒類產品質量等級國優(yōu)現場認證。
王俊坤指出表示,本次酒類產品質量國優(yōu)認證,全面保障了宋河酒業(yè)良性發(fā)展,對宋河酒品質提升、產品升級所開展有著非常重要的意義,也是宋河酒業(yè)接受社會監(jiān)督、履行企業(yè)主體責任的體現。
食品安全是宋河酒業(yè)的紅線,更是生命線,產品品質是宋河半個多世紀以來不變的初心,更是發(fā)展的核心。此次白酒國優(yōu)等級認證的順利通過,是對宋河酒業(yè)多年來一直致力于產品質量建設工作的肯定,必將大大促進宋河酒業(yè)在生產工藝改造、現代管理技術、食品質量安全管理水平等方面素質的綜合提升。
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