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逆勢啟航！第二屆“老酒之光”鑒定師速成班在夏邑開班

來源：老酒之光培訓(xùn)中心分類：軟文廣告時(shí)間：2025-04-16 15:02:00

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夏邑縣，4月16日電今日，第二屆“老酒之光”老酒鑒定師速成班在河南商丘夏邑縣正式開班。70余位來自全國20余個(gè)省市的學(xué)員將開啟為期5天的沉浸式封閉學(xué)習(xí)，共探老酒文化與鑒定技藝。在酒水行業(yè)面臨經(jīng)濟(jì)下行、新酒價(jià)格倒掛及老酒市場調(diào)整的背景下，本次培訓(xùn)班以30天高效招生破局，彰顯老酒領(lǐng)域的強(qiáng)勁生命力。

據(jù)悉，本屆學(xué)員地域覆蓋廣泛，既有內(nèi)蒙古、青海等邊疆地區(qū)的從業(yè)者，也有來自北京、鄭州、合肥等核心城市的行業(yè)精英。主辦方負(fù)責(zé)人尹中華說：“盡管行業(yè)承壓，但老酒的文化價(jià)值與市場潛力依然吸引著全國學(xué)員。我們通過理論+實(shí)操的課程體系，幫助學(xué)員掌握鑒定核心技能，為老酒市場規(guī)范化發(fā)展注入專業(yè)力量?！?/div>

開班前夜，一場別開生面的“酒量大比拼”的晚宴成為學(xué)員交流的契機(jī)。席間，眾人分享飲用名優(yōu)酒和老酒的體驗(yàn)：“飲后無頭痛、胃暖暖的、口干等不適，次日不影響工作。”這一反饋印證了老酒在品質(zhì)與健康屬性上的獨(dú)特優(yōu)勢。

“老酒不僅是飲品，更是文化載體與品質(zhì)哲學(xué)。”品酒師趙國利，近年來老酒收藏、品鑒需求持續(xù)增長，其蘊(yùn)含的歷史價(jià)值與稀缺性推動(dòng)市場向?qū)I(yè)化轉(zhuǎn)型。本屆培訓(xùn)班特邀老酒行業(yè)實(shí)戰(zhàn)專家授課，課程涵蓋老酒文化、真?zhèn)舞b別、年份評估、經(jīng)營思路等模塊。

面對行業(yè)挑戰(zhàn)，主辦方強(qiáng)調(diào)：“我們深耕老酒領(lǐng)域，而是致力于沉淀價(jià)值、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、傳播鑒定技巧，為行業(yè)賦能?！彪S著老酒文化逐漸走向大眾視野，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，專業(yè)人才的培養(yǎng)將為行業(yè)長期健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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