近日,來自上海合作組織媒體智庫峰會(huì)的10個(gè)國家的19位外賓,齊聚河南澠池,走進(jìn)仰韶酒莊,開啟了一場(chǎng)跨越時(shí)空的文化對(duì)話。
通過參觀仰韶世界酒史館、河南仙門山藏酒洞及仰韶酒業(yè)文創(chuàng)體驗(yàn)中心等地,外賓們不僅感受到了中國白酒深厚的歷史底蘊(yùn),更見證了仰韶酒業(yè)對(duì)仰韶文化與中華酒文化的活化傳承與創(chuàng)新表達(dá)。
從“活文物”到“活歷史”:
仰韶酒文化的文明根脈
在仰韶世界酒史館,外賓們通過實(shí)物展品、全息投影與互動(dòng)裝置,沉浸式體驗(yàn)了中國酒文化的千年演變。
(外賓在仰韶世界酒史館前合影留念)
展館內(nèi),從新石器時(shí)代小口尖底瓶的釀酒遺跡,到彩陶器的精美紋飾,再到現(xiàn)代釀造工藝的科技化呈現(xiàn),一條清晰的文明脈絡(luò)躍然眼前。外賓們驚嘆道:“仰韶酒的歷史,是流淌在彩陶中的活文物!”這一評(píng)價(jià),高度認(rèn)可了仰韶酒業(yè)對(duì)傳統(tǒng)文化的深度挖掘——以實(shí)物載體與場(chǎng)景化敘事,將酒文化從靜態(tài)的歷史符號(hào)轉(zhuǎn)化為可感知、可體驗(yàn)的“活歷史”。
“7000多年傳承下來的糧食釀酒技藝,體現(xiàn)了中國古代先民的智慧?!毖錾厥澜缇剖佛^館長(zhǎng)張陽向客人們講述著傳承千年的釀造工藝,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的融合令嘉賓連連稱贊。柬埔寨新聞社英文新聞部副主任奧姆·索帕(Oum Sophat)也表示,這里酒類數(shù)量非常多,瓶裝酒的包裝十分精美,他愿意帶回去給家人嘗嘗。
洞藏酒文化:
自然與人文的和諧共生
在河南仙門山白酒洞藏園,外賓們穿行于排布十里、恒溫恒濕的陶壇陣列中,親身感受“天人共釀”的生態(tài)智慧。這里的儲(chǔ)酒環(huán)境依托天然溶洞,以陶器為媒介,讓美酒在歲月沉淀中孕育出獨(dú)特的陶香風(fēng)味。
(外賓參觀河南仙門山·陶香洞天)
(外賓在河南仙門山·陶香洞天內(nèi)合影留念)
印度新德里智庫和研究中心羅賓德·薩奇德夫(Robinder Nath Sachdev)在參觀河南仙門山景區(qū)并品嘗仰韶酒后表示,仰韶酒歷史悠久,是中國酒文化的重要組成部分,這里的釀酒歷史讓人驚嘆。塔吉克斯坦霍瓦爾國家通訊社部門主管萊洛·卡西莫娃(Lailo Kasimova)表示,來到這里之前,從沒想過在中國會(huì)看到這樣一個(gè)巨大的造酒廠,這里藏酒的容器非常特別,都是用陶壇。
仰韶酒業(yè)通過洞藏酒文化,不僅傳承了傳統(tǒng)工藝,更以生態(tài)美學(xué)詮釋了中國白酒“天人共釀”的核心理念。這種“以自然為師,以時(shí)間為友”的釀酒哲學(xué),讓外賓深刻體會(huì)到了中華酒文化中“道法自然”的智慧。
彩陶制作體驗(yàn):
讓仰韶文明“觸手可及”
在仰韶酒業(yè)的文創(chuàng)體驗(yàn)中心,外賓們親手參與彩陶制作與紋飾繪制,沉浸式體驗(yàn)仰韶文化的藝術(shù)魅力,讓仰韶文化從教科書、博物館里“走出來”,變得可觸、可感、可傳播。
(外賓在仰韶酒業(yè)文創(chuàng)中心體驗(yàn)彩陶紋飾繪制)
一位外賓感慨:“彩陶不僅是文物,更是可以融入現(xiàn)代生活的文化符號(hào)?!毖錾鼐茦I(yè)的核心產(chǎn)品——仰韶彩陶坊酒,酒瓶設(shè)計(jì)取材于經(jīng)典彩陶器形——彩陶小口尖底瓶、彩陶魚紋葫蘆瓶、彩陶雙聯(lián)壺等。瓶身紋飾源自經(jīng)典彩陶紋樣,日月星紋、跳舞紋、花瓣紋等,把博物館里的文物“變”成了消費(fèi)者手中的酒器。當(dāng)河南人舉起仰韶酒,喝的是家鄉(xiāng)酒,品的更是7000年的文化自信。這種“以文化賦能產(chǎn)品,以產(chǎn)品傳播文化”的創(chuàng)新模式,正是仰韶文化活化的生動(dòng)實(shí)踐。
(外賓打卡峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)仰韶酒業(yè)主題展位)
此外,仰韶酒業(yè)在上合組織媒體智庫峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立的“中國仰韶·陶融華夏”主題展位,通過陶紅背景、小口尖底瓶復(fù)原等設(shè)計(jì),生動(dòng)詮釋了仰韶文化的文明啟蒙價(jià)值。依托上合媒體智庫峰會(huì)等平臺(tái)的國際影響力,仰韶酒業(yè)正以“文化+產(chǎn)業(yè)”的創(chuàng)新路徑,讓彩陶文明成為連接中國與世界的紐帶。
以開放姿態(tài)架設(shè)文明互鑒之橋
此次參訪活動(dòng),不僅讓國際友人感受到中國酒文化的獨(dú)特魅力,更彰顯了仰韶酒業(yè)作為“文化傳承者”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。仰韶彩陶坊酒是中國遞給世界的名片,未來仰韶酒業(yè)將繼續(xù)以酒為媒,推動(dòng)中華文化走向世界,在全球化浪潮中書寫“美酒無界,文化相通”的新篇章。
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