泱泱華夏擁有五千年璀璨文明，衍生了許多文化的產(chǎn)物。比如白酒，中國(guó)可以說(shuō)是白酒的故鄉(xiāng)。白酒在中國(guó)的酒桌文化上占據(jù)了十分重要的位置，隨著老百姓生活越來(lái)越好，對(duì)白酒品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，但是面對(duì)市面上五花八門的白酒，該如何選購(gòu)？

尖莊酒不但是純糧釀造的固態(tài)法白酒，更是固態(tài)法白酒中的佼佼者，依托五糧液集團(tuán)百萬(wàn)畝無(wú)公害綠色釀酒專用糧核心種植基地，尖莊酒的品質(zhì)從糧食開始就領(lǐng)跑同類產(chǎn)品，釀酒的水也同樣優(yōu)質(zhì)，是采用先進(jìn)技術(shù)科學(xué)抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水。

中國(guó)酒文化深入人心，酒已經(jīng)被深深的融入到中國(guó)人的生活中。無(wú)論是親友聚會(huì)還是商務(wù)設(shè)宴，連日常在家，也會(huì)有小酌一杯的習(xí)慣。而隨著人們對(duì)酒文化的深入了解，對(duì)酒的品質(zhì)需求也越來(lái)越高，“喝好酒”成為了消費(fèi)者的核心訴求。

提起白酒，大家都知其分為不同的香型。但在選擇白酒的時(shí)候，看香型，也要看釀造工藝。而大部分資深酒客在選購(gòu)一瓶好酒時(shí)，都將“純糧固態(tài)釀造”作為必不可少的條件。

近日，全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)會(huì)和委員會(huì)旗下醬香型白酒分技術(shù)委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布了《白酒質(zhì)量要求第4部分：醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）》，對(duì)醬香型白酒進(jìn)行了重新定義，對(duì)其生產(chǎn)流程、理化要求、感官要求都重新進(jìn)行了梳理。究竟新國(guó)標(biāo)和老國(guó)標(biāo)有何區(qū)別？

你可能聽說(shuō)過(guò)，在白酒市場(chǎng)上80%-90%的銷量，都是液態(tài)發(fā)酵白酒。液態(tài)發(fā)酵真的更好嗎？其實(shí)不然。有不少人喝了數(shù)十年的酒，也還沒(méi)分清楚“固態(tài)發(fā)酵”和“液態(tài)發(fā)酵”之間的區(qū)別。國(guó)人品酒，品的不是華麗的包裝或者昂貴的價(jià)格，而是追求醇香綿長(zhǎng)的酒香。

在白酒新國(guó)標(biāo)推出之前，就有人在問(wèn)：白酒新國(guó)標(biāo)白酒推出之后，白酒會(huì)漲價(jià)嗎？結(jié)果我們也看到了，經(jīng)過(guò)白酒新國(guó)標(biāo)對(duì)于市場(chǎng)的整頓，的確讓很多白酒品牌做出了價(jià)格上漲的決定。不過(guò)也有一些品牌還是保持了價(jià)格上的原封不動(dòng)，如尖莊、玻汾這兩個(gè)品牌。

最近幾年，光瓶酒越來(lái)越受到大眾的歡迎，市場(chǎng)份額也逐漸擴(kuò)大。而在眾多光瓶酒品牌中，憑借著好喝又實(shí)惠的優(yōu)勢(shì)，尖莊脫穎而出，成為了中國(guó)十大光瓶酒品牌之一。

以尖莊酒為例，配料表中只有大米，糯米，高粱，小麥、玉米五種原料，妥妥的純糧釀造固態(tài)法白酒。而相反，如果看到“食用酒精”、“液態(tài)法白酒”、“食用香料”、“乙酸乙酯”或者“己酸乙酯”等成分，那么就是液態(tài)法或者固液法白酒了。

2022年已經(jīng)過(guò)去了，而說(shuō)起2022年的白酒行業(yè)大事件，白酒新國(guó)標(biāo)的推出是不能忽略的一件事。白酒新國(guó)標(biāo)對(duì)于魚龍混雜的白酒行業(yè)起到了一定的整頓作用，讓一些劣質(zhì)品牌不得不退出白酒行業(yè)或是進(jìn)行升級(jí)迭代，也讓以尖莊為代表的優(yōu)質(zhì)白酒品牌更加得到市場(chǎng)的認(rèn)可，有了更長(zhǎng)足的發(fā)展。

朋友聚會(huì)，過(guò)年過(guò)節(jié)，人逢喜事，餐桌上少不了的角色就是白酒。但是市場(chǎng)上酒品牌那么多，可能稍微不注意可能就選到了“劣質(zhì)酒”、“假酒”，反正就不是純正白酒。今天就給大家推薦一款好酒，出自五糧濃香旗下的尖莊酒，純糧釀造，是符合白酒新國(guó)標(biāo)的好白酒。具體怎么好法？往下看。

隨著人們生活水平的提高和對(duì)品質(zhì)生活的追求，老百姓對(duì)喝酒這件事也越來(lái)越講究，“喝酒就喝純糧酒”已深入人心。什么是純糧酒？純糧酒，在釀造過(guò)程中未加任何香精香料，純糧釀造的白酒。

說(shuō)起新國(guó)標(biāo)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，自從去年6月份正式實(shí)施以來(lái)，可謂是在白酒行業(yè)掀起了一場(chǎng)軒然大波。對(duì)于那些以次充好的白酒品牌來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是一枚重磅炸彈，而對(duì)像尖莊一樣的良心白酒品牌來(lái)說(shuō)，又是一場(chǎng)發(fā)展的機(jī)遇。那么，新國(guó)標(biāo)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)究竟說(shuō)了什么呢？

逢年過(guò)節(jié)、親友小聚，在中國(guó)人的餐桌上，少不了白酒的身影?？墒鞘袌?chǎng)上白酒那么多，大家知道如何買到正宗好白酒嗎？要知道，不是所有的酒，都是好酒，如果大家在購(gòu)買的時(shí)候不擦亮雙眼，很可能就買到了勾 兌酒和酒精酒，品質(zhì)和口感都不如純正的白酒。所以今天小編就告訴大家一個(gè)方法，教你在魚龍混雜的酒中，買到像尖莊這樣的正宗白酒。

“光瓶酒”是指沒(méi)有任何包裝盒，只有一瓶玻璃酒瓶和酒身上的標(biāo)簽，來(lái)表明它的成分和一些重要參數(shù)的白酒產(chǎn)品。因?yàn)榘b簡(jiǎn)單，很多人以為光瓶酒是一種劣質(zhì)酒。但事實(shí)上，光瓶酒很好地契合了大眾化的白酒消費(fèi)市場(chǎng)，性價(jià)比高，深受老百姓歡迎。在中國(guó)十大光瓶酒品牌之中，尖莊酒憑借品質(zhì)、口感與價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，還成為“光瓶酒銷量十大頭部”品牌之一。

喜歡喝白酒的人都知道，喝白酒應(yīng)該喝純糧酒，因?yàn)榧兗Z酒的口味更好，而且喝了不容易上頭，品飲起來(lái)的感受也更加舒服。那么，究竟怎么判斷一款白酒是不是純糧酒？比如固態(tài)法白酒是純糧酒嗎？大家較為熟悉的尖莊品牌是純糧酒嗎？今天我們就來(lái)聊一下這個(gè)問(wèn)題。

說(shuō)起白酒，大家都知道純糧酒好喝。而大眾認(rèn)知中的純糧酒其實(shí)就是固態(tài)法白酒，以大曲、小曲等為發(fā)酵劑，采用固態(tài)發(fā)酵法或半固態(tài)發(fā)酵法工藝所得的基酒，經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成，不直接或間接添加食用香精以及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。那么市場(chǎng)上固態(tài)法白酒有哪些牌子值得推薦呢？今天給大家推薦一下尖莊品牌。

為了買到好喝的白酒，很多人也開始了對(duì)于白酒工藝的研究，對(duì)于像純糧固態(tài)發(fā)酵和純糧固態(tài)釀造的區(qū)別這種問(wèn)題搞不清楚。其實(shí)對(duì)于我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，與其費(fèi)心研究工藝，不如認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)優(yōu)質(zhì)的品牌，像是尖莊酒就非常不錯(cuò)。

白酒滲透進(jìn)我們生活的點(diǎn)滴，佳節(jié)宴請(qǐng)用酒，闔家團(tuán)圓用酒，不少酒友也喜歡日常小酌幾杯怡情。關(guān)于白酒，有諸多的知識(shí)點(diǎn)，多了解一點(diǎn)白酒知識(shí)，對(duì)于我們選購(gòu)好酒有幫助。今天就跟大家科普一下純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是什么意思？了解這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，就可以知道像尖莊這樣的國(guó)民酒也屬于純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，老百姓選購(gòu)白酒最好就選純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。為什么呢？且聽小編講述。

中國(guó)人用酒，愛酒，特別是白酒，在國(guó)人的日常生活中占據(jù)一席之地，需求拉動(dòng)消費(fèi)，近年來(lái)，中國(guó)白酒的消費(fèi)市場(chǎng)也進(jìn)一步擴(kuò)大，市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了數(shù)千億元，而且還在不斷擴(kuò)大。一旦一個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模變得龐大，質(zhì)量也會(huì)層次不齊，為了讓白酒市場(chǎng)良性發(fā)展，國(guó)家制定了一系列關(guān)于白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督企業(yè)，規(guī)范市場(chǎng)，以保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。今天就給大家科普一下什么是固態(tài)法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。