近日,The Drink Business報告分析預測:精釀啤酒市場將在2025年達到928億美元,到2025年底之前,全球精釀啤酒市場將保持12.35%的復合年增長率。
圖片來源于:《葡萄酒》雜志
另據歐洲釀酒商協(xié)會透露,2019年整個歐洲有超過1.1萬家釀酒商,總共生產了4019.5萬千升精釀啤酒。其中,超過882萬千升出口到其他市場,表明所有國家的需求都很高。美國在2010年就有1800家精釀啤酒廠,到2020年這一數字已上升至8800家。
最近幾年,精釀在中國也逐漸流行,成為消費者的新選擇,市場潛力巨大,但同樣會面臨著激烈的競爭。
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